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加快祁红的转型升级 保持祁红竞争优势

来源:2020-01-08 03:10:32

当前,在激烈的市场环境中,要保持祁红的竞争优势,必须加快祁红的转型升级,做到“三个进一步”:在继承传统工艺的基础上,进一步向标准化、清洁化、现代化生产迈进;在继承前辈制茶技师丰富生产经验基础上,进一步引入科技研发力量;在继承祁红经典口感基础上,进一步面向现代消费者需要开发多元化产品。在推进措施上,要着力抓好“四个落实”: ?   ——着力培育产业龙头企业。以龙头企业推动标准化生产,加快黄山大健康产业公司等一批龙头企业的项目建设工作,发挥大企业、大集团对祁红产业发展的整体带动效应,实现资金、技术和资源的有机结合,用龙头企业的核心竞争力提升祁红市场竞争力。 ?   ——着力壮大茶叶合作社。重点扶持天之红祁门红茶专业合作社、华盛农友茶叶专业合作社、祁春箬坑舜溪有机及祁眉外中的现代农业茶园基地建设,发挥柏溪、塔坊、箬坑等乡镇示范茶园的辐射带动作用,规范茶园病虫害防治,扩大无性系良种茶园的面积,加快标准化、规模化生产经营,实现茶农增产增收。 ?   ——着力强化科技创新。加强与科研机构的对接,组织技术攻关,在继承传统工艺基础上,进一步向标准化、现代化生产探索。围绕市场的需求,在继承祁红经典口感基础上,开发出满足现代人需求的多元化新产品。扶持龙头企业开发高档、精品祁红和茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化精深加工产品,延长祁红产业链。 ?   ——着力拓展多元市场。鼓励企业积极参加全国有影响的各种茶节、茶展及省级以上茶叶评比活动,提升祁红品牌影响力。采取扶持措施,支持茶叶电子商务营销,包括利用好我省特有的“五免一补”政策,组织茶企集体入驻邮乐农品网:选择现有骨干电商平台,建立1号店特产中国祁门馆;对电商企业实行销售奖补等等。引导祁红加工企业和营销大户通过建立网点,开设窗口,开办专卖店。积极推进祁红与文化、祁红与旅游的深度结合,鼓励企业开发适合不同层次消费群体的茶叶特色旅游产品,不断扩大祁红国内市场份额。继续加强祁门红茶发展公司的自营出口服务工作,重点帮助2-3家企业完成出口卫生注册,获得自营出口权,稳定外销市场。
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